一道经典的家常菜——红烧肉，做法其实并不复杂！今天就来分享一个简单又美味的家庭版红烧肉制作方法。无论是周末家庭聚餐还是平日的日常餐桌，这道菜都能轻松俘获全家人的味蕾！

先把五花肉切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着准备生姜片和大葱段，热油后将五花肉翻炒至表面微微金黄，散发出诱人的香气。倒入适量老抽上色，加入生抽、料酒、冰糖，最后放入几颗八角和香叶增添风味。加水没过肉块，小火慢炖40分钟左右，直到汤汁浓稠，肉质软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家庭红烧肉就完成啦！

🍴 简单家庭红烧肉的做

这道菜不仅色泽诱人，而且肥而不腻，入口即化，简直是米饭的最佳拍档！快试试吧，让家人感受这份简单却温暖的幸福味道！❤️