导读 春天来了,万物复苏,正是动手做些应季美食的好时节!今天教大家制作一款清新又美味的柳叶包🍃。柳叶包外形如其名,形似柳叶,口感软糯,馅...
春天来了,万物复苏,正是动手做些应季美食的好时节!今天教大家制作一款清新又美味的柳叶包🍃。柳叶包外形如其名,形似柳叶,口感软糯,馅料丰富,是一道老少皆宜的传统小吃。
首先准备好食材:糯米粉、澄粉、温水和馅料(比如红豆沙或咸蛋黄肉松)。第一步是和面,将糯米粉与澄粉按比例混合,慢慢加入温水揉成光滑的面团。静置15分钟后,分成小剂子,擀成柳叶状薄皮。接着放入喜欢的馅料,像包裹饺子一样捏紧封口。最后放入蒸锅中,用中小火蒸10分钟即可出锅。✨
出锅后的柳叶包晶莹剔透,咬上一口,外皮Q弹,内馅香甜,让人回味无穷😋。快来试试吧!记得分享你的作品哦~💬