🌟 前言

提到湖南美食，除了剁椒鱼头和辣椒炒肉，还有一种让人欲罢不能的“臭豆腐口味虾”！这道菜将两种经典湖南风味完美结合，香辣过瘾，令人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道网红美食吧！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的小龙虾（500g）和臭豆腐（适量）。此外，还需要姜蒜末、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖和香油等调味品。食材的新鲜程度直接影响口感哦！

🔥 烹饪步骤

第一步：小龙虾清洗干净后焯水备用；臭豆腐切块，用油炸至金黄捞出。

第二步：锅中热油爆香姜蒜末和干辣椒，加入小龙虾翻炒，调入料酒去腥。

第三步：倒入适量清水，加入老抽调色，再放入炸好的臭豆腐，小火慢炖让两者充分融合。最后撒上少许糖提鲜，淋上香油增香即可出锅！

🎉 成品展示

装盘后，红亮诱人的小龙虾搭配外酥里嫩的臭豆腐，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！快动手试试吧，保证让你赞不绝口！😋✨