导读 今天给大家分享一道健康又美味的菜肴——打印紫背天葵滑肝尖!这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,特别适合追求健康饮食的朋友尝试哦!💚✨...
今天给大家分享一道健康又美味的菜肴——打印紫背天葵滑肝尖!这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,特别适合追求健康饮食的朋友尝试哦!💚✨
首先准备好食材:新鲜的猪肝、紫背天葵(别忘了清洗干净)、姜片和蒜末。猪肝切片后用少许盐、料酒腌制10分钟,这样可以去腥提味。接着将紫背天葵焯水备用,焯水时加点盐可以让颜色更加鲜亮。🍳🍃
热锅凉油,先爆香姜片和蒜末,再下入腌好的猪肝快速翻炒至变色。随后加入焯过水的紫背天葵,大火快炒几下,最后调入适量生抽和胡椒粉即可出锅啦!😋🍴
这道菜色泽诱人,紫绿相间,既有猪肝的嫩滑又有紫背天葵的独特清香,是一道非常开胃的家常菜。快试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🎉🌱