今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆三样！这道菜色香味俱全，营养搭配均衡，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：猪里脊肉、青椒和胡萝卜，切成大小均匀的小块，这样炒出来的口感更好哦！🌟

第一步是腌制肉片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉质更加嫩滑。接着热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色盛出备用。🔥

第二步炒配菜，锅中留底油，先下胡萝卜丝翻炒几下，再加入青椒块，大火快炒保持蔬菜的鲜脆口感。最后将炒好的肉片回锅，调入适量蚝油和糖提味，翻拌均匀即可出锅啦！😋

装盘时撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的爆三样就完成啦！不仅颜值在线，还富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭享用。🍚💕

快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🎉