清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，今天咱们来做一道简单又营养的红糖鸡蛋羹！鸡蛋羹细腻滑嫩，搭配上香甜的红糖，不仅味道绝佳，还能暖胃养身哦。首先准备好两个新鲜的鸡蛋和适量红糖，再准备一个小碗用来打蛋，是不是感觉已经跃跃欲试了呢？😉

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样可以让鸡蛋羹更加嫩滑。接着用筛网过滤一下蛋液，这样可以去除气泡，让成品更光滑。然后加入适量红糖，继续搅拌至完全溶解，确保每一口都能尝到甜美的滋味。✨

第三段：接下来，把混合好的蛋液倒入耐热的小碗中，盖上一层保鲜膜并用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中。记得要用中小火慢慢蒸10-15分钟，直到蛋羹凝固且表面平滑无裂痕即可。最后取出，撒上几颗枸杞点缀，一碗热腾腾的红糖鸡蛋羹就完成啦！😍趁热享用，温暖从舌尖蔓延开来，幸福感爆棚！✨

第四段：这道红糖鸡蛋羹不仅适合早餐，也是一道不错的下午茶点心。无论是老人还是小孩都非常喜欢，快动手试试吧！💖