导读 端午节快到了,今年不妨尝试一款特别的小粽子——西米水晶迷你粽!👀这款粽子晶莹剔透,口感Q弹,颜值超高,非常适合家庭聚会或当作小礼物...
端午节快到了,今年不妨尝试一款特别的小粽子——西米水晶迷你粽!👀这款粽子晶莹剔透,口感Q弹,颜值超高,非常适合家庭聚会或当作小礼物送给朋友哦~💖
首先准备材料:西米(50克)、椰浆(适量)、糖(适量)以及喜欢的馅料,比如红豆沙或者水果丁。(记得提前泡好糯米备用)🥣
制作步骤如下:
1️⃣ 将西米用清水冲洗干净后,放入沸水中煮至透明状,捞出沥干水分。
2️⃣ 在模具中铺一层保鲜膜,倒入煮好的西米,加入椰浆和糖调味,压实后放上馅料,再覆盖一层西米。
3️⃣ 将包好的西米粽放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可取出冷却。
最后,用漂亮的丝带装饰一下,一个精致可爱的西米水晶迷你粽就完成啦~💝快来试试吧,保证让你惊艳全场!✨