羊肉抓饭:肉菜饭的完美搭配的做法 🍚🐑✨

2025-03-16 07:24:53 美食 >
导读 在这个寒冷的日子里,来一碗热腾腾的羊肉抓饭,简直幸福到飞起!🍲🍴首先准备好食材:羊肉、胡萝卜、洋葱、大米和香料。将羊肉切块焯水去腥...

在这个寒冷的日子里,来一碗热腾腾的羊肉抓饭,简直幸福到飞起!🍲🍴首先准备好食材:羊肉、胡萝卜、洋葱、大米和香料。将羊肉切块焯水去腥,再用油爆香洋葱丝,加入羊肉翻炒至变色。接着放入胡萝卜丁,撒上孜然粉、胡椒粉等调料,小火慢炖让肉质酥烂入味。与此同时,把洗净的大米浸泡片刻,铺在锅底的肉汤中,水量刚好没过米面即可。最后盖上锅盖焖煮,直至米饭晶莹剔透、汤汁被完全吸收,一锅香气四溢的羊肉抓饭就完成了!🍛✨揭开锅盖时,那扑鼻而来的香味让人垂涎欲滴。用筷子轻轻拌匀,每一粒米饭都裹满了肉汁的精华,软糯鲜香,配上嫩滑的羊肉,简直是味蕾的极致享受!😋🎉快来试试这道传统又美味的羊肉抓饭吧,让你在家也能感受到异域风情的魅力!🌍🍴

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