✨石磨豆浆,满满儿时的味道怎么做?

2025-03-16 06:58:10 美食 >
导读 🌿小时候,总爱围在奶奶身边看她用石磨磨豆浆。那醇厚的豆香和细腻的口感,是记忆中最温暖的存在。今天就教大家如何在家制作这道充满回忆的...

🌿小时候,总爱围在奶奶身边看她用石磨磨豆浆。那醇厚的豆香和细腻的口感,是记忆中最温暖的存在。今天就教大家如何在家制作这道充满回忆的美味!🌟

首先准备新鲜黄豆,提前浸泡一夜,这样更容易磨出浓稠的豆浆。准备好石磨后,将泡好的黄豆与清水按比例倒入石磨中,慢慢推动石磨,看着乳白色的豆浆缓缓流出,仿佛回到了童年时光。🥛

接着用纱布过滤掉豆渣,保留纯净的豆浆液。将滤好的豆浆倒入锅中加热煮沸,期间记得不断搅拌以防糊底哦!最后可以根据个人口味加入适量糖或盐调味,一碗热腾腾、香甜浓郁的石磨豆浆就完成啦!😋

这不仅仅是一杯豆浆,更是一份对家的记忆与怀念。快动手试试吧!💪

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