导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊肉汆面片最合适不过啦!💖这道菜不仅暖胃还暖心,做法也超级简单哦~首先准备好新鲜的羊肉和手工面片,再搭配...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊肉汆面片最合适不过啦!💖这道菜不仅暖胃还暖心,做法也超级简单哦~首先准备好新鲜的羊肉和手工面片,再搭配一些胡萝卜、白萝卜和青菜,营养均衡又美味!💪先把羊肉切薄片,用料酒、盐腌制一下;然后将蔬菜切好备用。
接着,锅里倒入适量清水煮沸,放入腌好的羊肉片快速汆烫至变色,捞出备用。🌟等水再次沸腾后,下入手工面片,轻轻搅拌防止粘连。待面片煮熟后,加入汆过的羊肉片和蔬菜,调入适量盐、胡椒粉提味。最后撒上一把葱花或香菜点缀,香气四溢!🌿一碗香喷喷的羊肉汆面片就完成啦!
趁热享用吧,每一口都能感受到浓郁的汤汁和鲜嫩的肉质,幸福感爆棚!✨无论是忙碌工作后的晚餐,还是周末的家庭聚餐,都是一道不容错过的家常美味哦~🍴🍲