寒冷的冬日里，来一道酸辣爽口的萝卜丝再合适不过了！这道菜简单易做，却能瞬间唤醒你的味蕾。首先准备好新鲜的白萝卜一根，洗净后切成细丝，越细越好哦！💡接着将切好的萝卜丝放入碗中，撒上一小勺盐，稍微腌制10分钟，让萝卜出水变软。

腌制期间可以准备调料：两勺陈醋、一勺生抽、少许糖和辣椒油，喜欢更刺激口感的朋友还可以加点剁椒或小米椒。腌好的萝卜丝挤干水分，倒入调好的酱汁，再撒上一些葱花和熟芝麻，搅拌均匀。食材的碰撞瞬间释放出诱人的香气！🍴

装盘后，一道清爽又开胃的酸辣萝卜丝就完成啦！无论是搭配米饭还是当小菜都非常适合。😋快试试吧，保证让你停不下筷子！💪✨