导读 🌟 准备食材:首先准备好嫩豆腐一块、甜面酱一大勺、生抽一勺、蚝油半勺,再切点葱花和蒜末备用。豆腐切成小块,这样更容易入味哦!✨🌟 ...
🌟 准备食材:
首先准备好嫩豆腐一块、甜面酱一大勺、生抽一勺、蚝油半勺,再切点葱花和蒜末备用。豆腐切成小块,这样更容易入味哦!✨
🌟 烹饪步骤:
第一步,锅中倒少许油,放入蒜末爆香,接着加入甜面酱翻炒均匀,散发出浓郁的酱香味~🍴
第二步,将切好的豆腐轻轻放入锅中,小心别碎了哦!用中小火慢慢煎至两面金黄,这样豆腐更香更有嚼劲呢!💛
第三步,倒入适量清水,加入生抽和蚝油调味,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收酱汁的味道。期间可以轻轻晃动锅子,避免粘底。🔥
第四步,待汤汁收浓后,撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的酱香豆腐就完成啦!😋
🌟 小贴士: 如果喜欢辣味,还可以加一点辣椒粉或者剁椒提味哦!🌶️
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