导读 今天给大家分享一道健康又美味的家常点心——红薯发糕!💖这道甜点不仅颜值高,而且做法简单,特别适合家庭烘焙新手哦~💛首先,准备好食材...
今天给大家分享一道健康又美味的家常点心——红薯发糕!💖这道甜点不仅颜值高,而且做法简单,特别适合家庭烘焙新手哦~💛
首先,准备好食材:红薯200g、面粉200g、酵母3g、白糖50g、牛奶适量。第一步,将红薯蒸熟后捣成泥状,加入酵母和白糖搅拌均匀。接着,分次加入面粉,边加边倒入温牛奶,揉成光滑的面团。✨盖上保鲜膜静置发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰发酵完成后,将面团倒入模具中,再次醒发20分钟。最后,放入蒸锅大火蒸25分钟即可出锅!🔥
出锅后的红薯发糕松软香甜,带着淡淡的红薯香气,咬一口幸福感爆棚!🎉快来试试吧,为家人制作一份暖心的小惊喜~💛