🌸白花鱼是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！首先准备好新鲜的白花鱼一条，以及姜片、蒜末、葱花等调料。食材的新鲜程度直接影响口感哦！💡

准备工作完成后，将白花鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身腌制15分钟，这样可以让鱼肉更加鲜嫩。腌制过程中可以切好配菜备用，比如红椒丝和香菜叶，为菜品增添色彩和风味。🎨

接下来是关键的烹饪步骤啦！热锅加油，放入姜片爆香后，将白花鱼放入锅中煎至两面金黄。随后加入适量清水或高汤，大火煮开后转小火慢炖。期间可加入少许酱油、料酒调味，并撒上蒜末增香。当汤汁收浓时，最后撒上葱花和红椒丝点缀即可出锅啦！🎉

一道香气扑鼻、营养丰富的白花鱼就完成啦！快来试试吧，保证让你大饱口福！😋🐟