导读 💖家有鹅妈妈锅的小伙伴们看过来!今天教大家用鹅妈妈锅轻松做出外酥里嫩的爆浆鸡排,咬一口还能拉丝哦~简直是吃货们的福音!😋首先准备好...
💖家有鹅妈妈锅的小伙伴们看过来!今天教大家用鹅妈妈锅轻松做出外酥里嫩的爆浆鸡排,咬一口还能拉丝哦~简直是吃货们的福音!😋
首先准备好食材:鸡胸肉一块、鸡蛋一个、面包糠适量、芝士片一片、盐和黑胡椒少许。先把鸡胸肉洗净后用刀背轻轻拍松,然后用刀在鸡肉上划几刀方便入味。接着将鸡肉用盐和黑胡椒腌制十分钟,让味道更佳。把芝士片放在鸡肉中间卷起,用牙签固定好。🥚打散鸡蛋备用,再准备一碗面包糠。将鸡排放入蛋液中裹匀,最后滚上面包糠,确保每一面都均匀沾满。
接下来就是鹅妈妈锅登场啦!预热锅体至180度,放入鸡排,煎至两面金黄即可。⏰大约每面需要煎5-6分钟,期间记得翻面哦~出锅前可以用筷子戳一下鸡排,确认内部熟透就大功告成啦!
最后摆盘装饰,撒点香草碎点缀,搭配番茄酱或者沙拉酱享用更美味!🍴快试试吧,保证让你停不下来!🔥