👨‍🍳💡 想要在家里也能享受到餐厅级别的美味烤鱼吗？那就跟着这篇指南试试吧！诸葛烤鱼以其独特的香辣口感俘获了不少吃货的心。首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切片备用。接着准备一些基础调料，比如生姜、大蒜、干辣椒等，这些都是提升风味的关键。

🌶️🐟 在腌制鱼片时，加入适量盐、料酒和胡椒粉，让鱼肉更加入味。与此同时，热锅凉油，将切好的姜蒜爆香，再放入干辣椒翻炒出香味。这个时候，把腌制好的鱼片轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜嫩。

第三段：🍴🌿 最后一步就是调配酱汁了。可以加入生抽、老抽调色，再加上一点糖提鲜，最后倒入适量清水煮沸。把煎好的鱼片放入锅中，与酱汁充分融合，焖煮几分钟让鱼肉吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花和芝麻，一道香气四溢的家常版诸葛烤鱼就完成啦！🌟✨

快叫上家人一起享受这顿美味吧！