提到东北菜，怎能少了这道经典的“猪肉炖冻豆腐酸菜”呢？🍲 这道菜色香味俱全，是寒冷冬日里最暖心的美味！一起来学习制作吧！

首先准备好食材：新鲜五花肉切块、冻豆腐切片、酸菜洗净切段、还有葱姜蒜等调料。💡 准备工作完成后，热锅凉油，将五花肉煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香。接着倒入适量清水，水量要没过食材，大火煮开后转小火慢炖。炖煮约30分钟后，放入冻豆腐和酸菜，继续炖煮20分钟。期间可根据口味加盐调味，还可以撒点胡椒粉提鲜。💬

出锅前，香气四溢的猪肉炖冻豆腐酸菜就完成了！😋 搭配一碗热米饭，幸福感爆棚！快来试试吧，让你的餐桌充满东北风味！🍴✨