导读 🌟【鸡脚的家常做法】🌟鸡脚不仅富含胶原蛋白,还是一道老少皆宜的美味佳肴!今天就来分享一款简单又美味的家常鸡脚做法,让你轻松享受美食...
🌟【鸡脚的家常做法】🌟
鸡脚不仅富含胶原蛋白,还是一道老少皆宜的美味佳肴!今天就来分享一款简单又美味的家常鸡脚做法,让你轻松享受美食的乐趣。
首先,准备好新鲜的鸡脚,先用清水浸泡半小时去血水,然后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥。捞出后用凉水冲洗干净,这样鸡脚的口感会更Q弹哦!💪接着,热锅加油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,再倒入鸡脚翻炒上色,加入生抽、老抽调色调味,再撒入几颗八角和香叶增添香气。倒入适量热水,小火慢炖半小时,让鸡脚充分吸收调料的味道。⏳最后,大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!🎉
这道鸡脚色泽诱人,软糯入味,简直是下饭神器!😋快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴吧!🍴✨