导读 周末想来点简单又美味的菜肴?那就试试这道家常炒鸡吧!鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒和葱姜蒜,香气四溢,绝对让你食欲大开!以下是详细步骤👇:...
周末想来点简单又美味的菜肴?那就试试这道家常炒鸡吧!鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒和葱姜蒜,香气四溢,绝对让你食欲大开!以下是详细步骤👇:
首先,准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、青红椒各一个、生姜几片、大蒜几瓣、小葱适量。将鸡肉切块后用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟,这样更入味哦!💡
接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入腌好的鸡块翻炒至表面变色。这时可以加入适量豆瓣酱提鲜,继续翻炒均匀。🔥
最后放入切好的青红椒块,快速翻炒几下,撒上葱花点缀,再淋一点蚝油增香,炒匀即可出锅!😋
一盘色香味俱全的家常炒鸡就完成啦!快叫上家人一起享用吧!🍴✨