导读 在家也能轻松制作美味的豆豉酱!豆豉酱不仅是厨房里的调味神器,还能为菜肴增添独特的风味。今天就教大家如何在家制作这道经典调料~🍴首先...
在家也能轻松制作美味的豆豉酱!豆豉酱不仅是厨房里的调味神器,还能为菜肴增添独特的风味。今天就教大家如何在家制作这道经典调料~🍴
首先准备好所需材料:黑豆豉、蒜末、姜末、辣椒粉、香油、糖和酱油。先把黑豆豉用清水稍微冲洗干净,沥干备用。接着热锅冷油,放入蒜末和姜末爆香,再加入辣椒粉翻炒出香味。这个时候就可以倒入豆豉,小火慢慢煸炒,让每颗豆豉都裹上浓郁的酱汁。最后加入适量的糖和酱油调味,淋上几滴香油提香,搅拌均匀即可出锅!✨
自制的豆豉酱不仅健康无添加,还保留了豆豉的独特香气。无论是拌饭、蘸食还是烹饪,都能让你的菜肴瞬间升级!尝试一下吧,给家人带来惊喜的味道~💪❤️