说起鹦哥鱼，很多人可能对它的名字感到好奇，其实它是一种非常美味的海鱼。今天就来教大家如何制作一道简单又诱人的香煎鹦哥鱼。首先需要准备新鲜的鹦哥鱼一条，以及一些基础调料如盐、胡椒粉和橄榄油。当然，如果你喜欢更丰富的口感，还可以准备一些柠檬片和香草。

准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！将鹦哥鱼清洗干净后，在鱼身两侧均匀撒上盐和胡椒粉，腌制大约15分钟让鱼肉入味。接着在平底锅中倒入适量橄榄油，开中小火加热至温热状态。此时可以将腌好的鹦哥鱼放入锅中，注意不要急于翻动，等待底部煎至金黄后再轻轻翻面。

第三段：继续用中小火慢慢煎另一侧，直到两面都呈现出诱人的金黄色并且鱼肉熟透即可出锅。最后可以根据个人喜好挤上几滴新鲜柠檬汁增添风味，再点缀一些香草装饰。这样一道外酥里嫩、香气四溢的香煎鹦哥鱼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🍴✨