导读 想要滋补身体,又想吃得美味?试试这道灵芝炖排骨吧!灵芝被誉为“仙草”,富含多种营养成分,搭配鲜嫩的排骨,既养生又能满足味蕾。😋首先...
想要滋补身体,又想吃得美味?试试这道灵芝炖排骨吧!灵芝被誉为“仙草”,富含多种营养成分,搭配鲜嫩的排骨,既养生又能满足味蕾。😋
首先,准备好食材:新鲜排骨500克、干灵芝10克、枸杞一小把、红枣几颗和姜片适量。先将排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净。接着,将灵芝提前泡发半小时,切片备用。一切准备就绪后,把所有材料放入炖盅中,加入适量清水,水量以没过食材为宜。记得放几片姜片去腥哦!✨
盖上盖子,选择电炖锅或砂锅慢火炖煮2-3小时。时间到了,揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来!此时可根据个人口味加少许盐调味,让汤汁更加鲜美。一碗热腾腾的灵芝炖排骨端上桌,不仅颜色诱人,还带着淡淡的药材清香。🍲
这道菜不仅适合秋冬进补,还能增强免疫力、缓解疲劳。快动手试试吧,给家人一份温暖与健康!💕