导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡腿咖喱饭!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或者想要犒劳自己的时候尝试。😋首先准备食...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡腿咖喱饭!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或者想要犒劳自己的时候尝试。😋
首先准备食材:鸡腿肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块或咖喱粉,还有米饭。把这些材料都清洗干净,切成适当大小备用。💡
接着开始烹饪:
第一步,热锅加油,将切好的鸡腿肉煎至表面金黄,盛出备用。鸡肉的香气瞬间充满厨房,让人垂涎欲滴!🍗🔥
第二步,用同一个锅爆香洋葱,加入土豆和胡萝卜翻炒几分钟,让蔬菜的甜味充分释放出来。🥕🥔
第三步,倒入适量清水,放入之前煎好的鸡腿肉,大火煮开后转小火慢炖约15分钟,直到蔬菜变软。🍲
最后一步,加入咖喱块(或咖喱粉),搅拌均匀,继续炖煮5分钟即可。浓郁的咖喱酱汁包裹着每一口食材,味道超级棒!🍛✨
装盘时搭配一碗热腾腾的白米饭,撒上一点葱花点缀,简直完美!🍚🌟快试试吧,保证让你爱不释手!😉