想要在家轻松做出一道美味下饭的豆豉鱼吗？跟着下面的小步骤，你也能成为厨房小能手！🐟🍴

首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备一些豆豉、蒜末、姜丝和辣椒圈，这些都是提升风味的关键配料哦！🌶️🧄🐟

热锅加油，放入姜丝爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），撒上豆豉和辣椒圈，轻轻翻炒均匀。最后盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。⏰🔥

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常豆豉鱼就完成啦！😋🍚这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！💪🍴