导读 想要在家自制一款美味的小零食吗?那就跟着这份奶酥蛋卷的做法来试试吧!这款蛋卷外皮金黄酥脆,内里带着奶香四溢的滋味,绝对是下午茶的最...
想要在家自制一款美味的小零食吗?那就跟着这份奶酥蛋卷的做法来试试吧!这款蛋卷外皮金黄酥脆,内里带着奶香四溢的滋味,绝对是下午茶的最佳伴侣。💛
首先准备好食材:鸡蛋2个、低筋面粉80g、细砂糖50g、黄油60g、奶粉20g。先把黄油隔水加热融化,再加入细砂糖搅拌均匀,接着打入鸡蛋搅打至颜色变浅。筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌成面糊。最后用小勺取适量面糊摊在平底锅上,小火慢煎至两面金黄即可。🍳✨
趁热卷起定型,等冷却后就能享受酥脆可口的奶酥蛋卷啦!快来试试吧,保证让你一试难忘!🍴💖