导读 夏天來了,炎熱的天氣讓人胃口大減,這時候就需要一道清爽開胃的小菜來拯救你的味蕾!涼拌麻醬菠菜就是個絕佳選擇,酸甜微辣的醬汁配上嫩滑...
夏天來了,炎熱的天氣讓人胃口大減,這時候就需要一道清爽開胃的小菜來拯救你的味蕾!涼拌麻醬菠菜就是個絕佳選擇,酸甜微辣的醬汁配上嫩滑的菠菜,一口下去滿嘴清香,瞬間提升食欲!製作起來也非常簡單:首先將新鮮菠菜清洗乾淨,用沸水焯一下,然後過冷水保持翠綠色澤;接著調製麻醬汁,加入蒜末、醋、生抽、糖和少許辣椒油,攪拌均勻後淋在菠菜上,最後撒上一把芝麻提香即可。涼拌好的菠菜不僅色澤誘人,還富含維生素,特別適合當作飯前小菜或夜宵時享用。快動手試試吧!😉 夏日美食 涼拌菜 健康飲食