🌟 准备材料 🌟

想要做出美味的沙姜粉脆皮鸡翅，你需要准备以下食材：新鲜鸡翅500克、沙姜粉1大勺、生抽2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白糖少许以及一些食用油。准备好这些后，就可以开始制作啦！

🍴 腌制鸡翅 🍴

首先，将鸡翅清洗干净，在表面划几刀以便更好地入味。接着，把沙姜粉、生抽、料酒、盐和白糖混合均匀，涂抹在鸡翅上，确保每一面都裹上调料。然后放入冰箱冷藏腌制至少1小时，让鸡翅充分吸收调料的味道，时间越长越入味哦！

🔥 炸制鸡翅 🔥

从冰箱取出腌好的鸡翅，用厨房纸吸干表面水分。锅中倒入足够的食用油，烧至六成热时，小心放入鸡翅，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次。最后摆盘，撒上一点沙姜粉作为点缀，香气扑鼻的沙姜粉脆皮鸡翅就完成啦！

😋 享用美味 😋

这道沙姜粉脆皮鸡翅外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，独特的沙姜香味让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择！快动手试试吧！💖