导读 有没有人和我一样,一提到回锅肉就流口水?这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!😋 今天教大家做一道简单又美味的家常版回锅肉,赶紧收藏起...
有没有人和我一样,一提到回锅肉就流口水?这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!😋 今天教大家做一道简单又美味的家常版回锅肉,赶紧收藏起来试试吧!
首先准备好食材:五花肉500克、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、糖少许。猪肉冷水下锅煮熟,捞出切薄片,越薄越好哦!👀 切好的肉片放入热油中煸炒至微卷,金黄诱人!✨
接着加入剁碎的豆瓣酱,炒出红油,再放入切好的青椒、红椒翻炒。最后撒上蒜苗段,淋入生抽、老抽调色调味,一点点糖提鲜。一道香气扑鼻的回锅肉就完成啦!🔥
配上一碗白米饭🍚,真的太幸福了!快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💖