说起香煎五花肉，那可是让人垂涎三尺的存在！肥瘦相间的五花肉，在锅中滋滋作响时，香气四溢，简直让人欲罢不能。想要做出美味的香煎五花肉，首先需要准备新鲜的五花肉，厚度适中为佳。用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油。

腌制是关键步骤之一。可以将五花肉放入碗中，加入少许生抽、料酒和一点点糖，抓匀后腌制约15-30分钟，让肉质更加入味。如果喜欢韩式风味，还可以加入一些辣椒粉或大蒜末增添层次感。

第三段：接下来就是期待已久的煎制环节了！热锅冷油，待锅温升高后放入五花肉，小火慢煎至两面金黄。期间记得不断翻动，确保受热均匀。当肉皮变得酥脆，油脂慢慢析出时，就可以盛盘啦。搭配生菜叶包裹着吃，再蘸上自己喜欢的酱料，简直是人间美味！🌟

最后，一盘外焦里嫩、香气扑鼻的香煎五花肉就完成啦！快叫上家人一起享受这顿丰盛的美食吧！🍴🍴