一碗热腾腾的猴头菇鸡汤，不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节进补！💖今天就来教大家如何制作这道滋补佳肴吧～

首先准备好食材：新鲜猴头菇一个、鸡肉适量、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片。猴头菇需要提前泡发，用清水浸泡2小时以上，泡好后用手轻轻搓洗，去掉表面杂质，再撕成小块备用。鸡肉切块焯水去腥，捞出沥干水分。起锅烧油，放入姜片爆香，加入鸡肉翻炒至变色，然后倒入适量热水，大火煮开后转小火炖煮半小时。接着加入猴头菇、红枣和枸杞，继续炖煮40分钟即可。✨

出锅前加少许盐调味，一碗香气扑鼻、汤汁浓郁的猴头菇鸡汤就完成啦！🍲这道汤品不仅口感细腻，还能帮助增强免疫力，特别适合老人小孩食用哦～💛记得趁热享用，暖心又暖胃！🔥