导读 炎炎夏日,来一份清凉Q弹的椰奶马蹄糕再合适不过啦!✨今天就教大家制作这款简单又美味的小甜点吧~首先准备好材料:马蹄粉、椰浆、牛奶、...
炎炎夏日,来一份清凉Q弹的椰奶马蹄糕再合适不过啦!✨今天就教大家制作这款简单又美味的小甜点吧~首先准备好材料:马蹄粉、椰浆、牛奶、糖和清水。😉
第一步,将马蹄粉分成两份,分别与清水混合成生浆和熟浆。接着,在另一个锅中加热椰浆、牛奶和糖,煮至糖完全融化后稍凉,分次倒入生浆中搅拌均匀,形成混合浆液。💪
随后,将部分混合浆液倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直至变得浓稠透明,这就是我们的熟浆啦!💛最后,将熟浆慢慢加入剩余的生浆中,充分搅拌均匀。
准备一个方形模具,先倒入一层混合好的浆液,上锅蒸5分钟定型,重复此步骤直到所有浆液用完。⏰大约蒸20分钟后,取出放凉,切块即可享用啦!🎉
快来试试这份清凉解暑的椰奶马蹄糕吧,每一口都是满满的幸福感~😋