导读 想吃外焦里嫩、酱香浓郁的鸡腿吗?快来试试这道简单又诱人的家常菜吧!😋首先,准备好新鲜的鸡腿、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和一些香料(如姜...
想吃外焦里嫩、酱香浓郁的鸡腿吗?快来试试这道简单又诱人的家常菜吧!😋
首先,准备好新鲜的鸡腿、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和一些香料(如姜片、蒜瓣)。将鸡腿清洗干净后,在表面划几刀,方便入味。接着,用生抽、老抽调制酱汁,加入适量蚝油和蜂蜜搅拌均匀。把鸡腿放入酱汁中腌制至少一小时,让味道充分渗透。⏰
腌制好后,热锅凉油,放入鸡腿煎至两面金黄。然后倒入剩余的酱汁,再加点清水,盖上锅盖焖煮约20分钟。期间记得翻面,确保鸡腿受热均匀。最后收汁,撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的酱鸡腿就完成啦!🍴
咬一口,肉质鲜嫩多汁,酱香四溢,绝对让你停不下筷子!🎉快动手试试吧~🍖