寒冷的冬天，最适合来一份暖胃又开胃的小零食——冰糖炒山楂！不仅酸甜可口，还能帮助消化，简直是老少皆宜的好选择。接下来就教你如何轻松制作这道美味吧！

第一步，准备好新鲜的山楂，用清水洗净后去掉果蒂和核。虽然有点麻烦，但这样做能让口感更佳哦！✨接着将山楂放入锅中，加入适量清水，小火煮至略微软化。这样可以避免后续炒制时糊锅。

第二步，倒入适量冰糖，冰糖的量可以根据个人口味调整。慢慢翻炒，让冰糖完全融化并均匀包裹在山楂表面。当看到山楂表面晶莹剔透、散发出诱人香气时，就可以关火啦！🔥

最后一步，将炒好的山楂盛出晾凉，装入密封罐中保存。无论是作为下午茶的伴侣，还是饭后的健康小点心，都是极好的选择！😋

快来试试吧，让你的味蕾感受这份冬日里的甜蜜温暖！❤️