✨【简单又美味的家常菜】✨

金针菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、蚝油和食用油。先把金针菇去根洗净，撕成小束备用；猪肉切薄片后用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦！

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入腌好的肉片快速翻炒至变色。

2️⃣ 接着倒入金针菇，大火快炒，让金针菇充分吸收肉片的鲜美汤汁。

3️⃣ 最后加入一勺生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

👀【小贴士】👀

金针菇易熟，翻炒时间不宜过长，保持其脆嫩口感最佳。这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭享用，快试试吧！😋🍚

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