寒冷的冬天，来一锅热腾腾的清汤羊排火锅最合适不过啦！🍲🍲

首先准备新鲜的羊排，用清水浸泡半小时去血水，再焯水洗净备用。接着熬制高汤，将羊排放入砂锅中，加入姜片、枸杞和红枣，小火慢炖2小时，浓郁的清汤就搞定啦！🍲✨

接下来就是食材大集合！可以选择萝卜、豆腐、金针菇等常见配菜，还有粉丝、蘑菇等吸汤神器。最后别忘了准备一些蘸料，比如蒜泥、香油加酱油，完美提升风味！😋🍴

煮火锅时，先放耐煮的食材，再加易熟的，边吃边涮超有乐趣！一家人围坐一起，谈笑风生，幸福感爆棚！💕

快试试吧，让这暖胃又暖心的清汤羊排火锅陪你度过整个冬天！🔥🍲