周末在家想做一道简单又美味的家常菜？试试辣椒炒鸡腿肉吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，辣椒鲜辣爽口，绝对是下饭神器。准备材料时，选用新鲜的鸡腿肉和青红辣椒，这样能保证菜肴的原汁原味。先将鸡腿肉切成适口大小，用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更加入味。

热锅凉油，放入姜片爆香后加入腌好的鸡腿肉翻炒至变色。接着加入切好的辣椒块，快速翻炒几下，加入适量的盐、糖调味。辣椒的香气随着高温逐渐释放，整个厨房都弥漫着诱人的香味。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的辣椒炒鸡腿肉就完成了！

第三段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富。鸡腿肉富含蛋白质，而辣椒中的维生素C有助于提高免疫力。搭配一碗白米饭，吃得满嘴留香，幸福感爆棚！快动手试试吧，让家人也感受这份美味与温暖。😋🍗🌶️