今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香炸红薯！💛这道菜外酥里嫩，甜中带香，简直是下午茶的最佳伴侣。😋第一步，先准备好新鲜的红薯，去皮后切成条状或块状，大小可以根据个人喜好调整。接着将切好的红薯放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉，这样炸出来的红薯更脆口哦！🌿

第二步是裹粉环节，可以用普通面粉或者加入少许玉米淀粉增加酥脆感。将红薯均匀地裹上一层面粉，轻轻抖掉多余的粉末。🍳接下来就可以开始炸制啦！锅中倒入适量油，烧至五成热时下入红薯，中小火慢炸至金黄即可捞出沥油。✨

最后一步就是调味啦！撒上一点点盐或者糖粉，喜欢的话还可以蘸番茄酱享用，酸甜可口更过瘾！🍅💖快试试吧，保证让你一口接一口停不下来！😋