最近天气转凉，最适合来一顿热腾腾的麻辣火锅兔！🍲🍲 这道菜色香味俱全，光是看着就让人垂涎三尺。首先准备好新鲜的兔肉，切成小块后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备一锅香辣的底料，放入干辣椒、花椒、姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。把腌好的兔肉倒入锅中翻炒至变色，随后加入高汤或者清水煮沸。期间可以加入土豆片、豆腐皮等配菜一起炖煮，让食材充分吸收汤汁的精华。🔥 最后撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的麻辣火锅兔就完成了！🎉 搭配一碗白米饭，每一口都能感受到麻辣鲜香的极致美味，简直是冬日里的暖心佳肴。😋 记得邀请三五好友一起享用，边吃边聊，温暖又惬意！💬💕