导读 提到山东美食,怎能少了临沂塌煎饼?😋这款传统小吃外酥里嫩,香气扑鼻,简直是味蕾的盛宴!今天就来手把手教你制作这道地道美味吧!首先准...
提到山东美食,怎能少了临沂塌煎饼?😋这款传统小吃外酥里嫩,香气扑鼻,简直是味蕾的盛宴!今天就来手把手教你制作这道地道美味吧!
首先准备好食材:面粉、鸡蛋、葱花和适量清水。🌾🥚第一步,将面粉加入清水中搅拌均匀,调成糊状,再打入鸡蛋,撒上葱花,搅拌至无颗粒状态。接着在平底锅中刷一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,迅速摊开成圆形。🔥🍳第二步,小火慢煎,待底部变金黄时翻面继续煎制,直至两面金黄酥脆即可出锅。✨
刚出锅的塌煎饼散发着诱人的麦香,咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,层次分明,让人回味无穷!🍴😋快来试试吧,感受这份来自沂蒙大地的独特风味!📍山东省临沂市的朋友们,不妨动手做起来,与家人共享这份家乡的味道!🌟