导读 想要让面包、土豆泥或者蔬菜更加美味?那就试试自制黄油吧!不仅健康无添加,还能根据自己的口味调整风味哦~以下是简单易学的独家秘方👇:...
想要让面包、土豆泥或者蔬菜更加美味?那就试试自制黄油吧!不仅健康无添加,还能根据自己的口味调整风味哦~以下是简单易学的独家秘方👇:
第一步:准备新鲜奶油Cream(约250ml),倒入一个干净的碗中。记得使用全脂奶油,这样才能做出浓郁的口感哦!接着用电动打蛋器开始搅打,一开始会变成液态,慢慢会出现泡沫,再继续搅打至奶油逐渐浓稠,直至形成固体状黄油和乳清分离的状态。💥
第二步:将黄油与乳清分开,用手轻轻挤压黄油块,挤出多余的乳清,这样可以让黄油更香醇。然后用冷水冲洗一下,去除残留乳清,再挤干水分。冷水冲洗时可以用纱布包裹黄油,方便操作哦~💦
第三步:加入你喜欢的调味料,比如海盐、香草精或大蒜粉,搅拌均匀即可。放入密封罐冷藏保存,随取随用。无论是涂抹面包还是烹饪菜肴,都能让你的美食瞬间升级!🧀
快试试这份独家配方吧,让厨房充满奶香,生活也变得更加精致~💛