红贝是一道色香味俱全的家常菜，深受大家喜爱！首先准备好新鲜的红贝和所需调料，比如生姜、蒜末、辣椒等。清洗红贝时要细心，确保沙子被彻底冲洗干净。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱提味。🔥当香味四溢时，倒入红贝翻炒，动作要轻柔以免破坏贝壳完整性哦！⏰几分钟后，撒上些许葱花点缀，一盘鲜嫩多汁的红贝就完成啦！

这道菜不仅简单易做，还保留了红贝本身的鲜美滋味。配上一碗白米饭，简直让人食欲大开！😋快动手试试吧，让家人也能品尝到这份美味～

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