🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的白玉菇、瘦猪肉和一些基本调料。白玉菇洁白如玉，看起来就让人心情愉悦；而猪肉则要切成薄片，提前用少许生抽、料酒腌制一下，去腥增香。再备上几颗青椒或红椒，为菜品增添色彩和风味。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅冷油，将腌好的肉片下锅翻炒至变色，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入白玉菇快速翻炒，直至菌菇微微出水变得软嫩。

3️⃣ 加入之前炒好的肉片，与白玉菇充分混合，撒上切好的彩椒块，继续翻炒均匀。

4️⃣ 最后加入适量盐、生抽调味，淋一点蚝油提鲜，一道香气扑鼻的白玉菇炒肉就完成了！

🍴 小贴士

白玉菇本身味道鲜美，炒制时不要过度烹煮，保持其脆嫩口感更佳哦！这道菜不仅颜色诱人，营养也丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧！😋💕