✨想要健康又美味的晚餐？试试这道奶酪焗蔬菜吧！这道菜色香味俱全，不仅色彩丰富，还能满足你对营养的需求。准备一些新鲜的西兰花、胡萝卜和蘑菇，再搭配浓郁的奶酪，简单几步就能完成一道让人垂涎欲滴的美食。

🧀首先将西兰花和胡萝卜切块，用热水焯一下，这样可以让蔬菜更加鲜嫩。接着，在烤盘上铺一层蔬菜，撒上你喜欢的奶酪碎，比如马苏里拉或者切达奶酪。最后放上几片蘑菇增加口感层次。

第三段：🔥预热烤箱至200°C，将装有蔬菜的烤盘放入烤箱中层，焗大约15-20分钟，直到奶酪完全融化并呈现金黄色即可出炉。出锅后可以撒上一点黑胡椒或香草提味，趁热享用吧！这道菜既适合家庭聚餐，也是一人食的完美选择。😋