导读 给宝宝做辅食的时候,鸡蛋羹绝对是首选之一!不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合宝宝娇嫩的肠胃哦~今天就来教大家如何做出一碗滑嫩可口...
给宝宝做辅食的时候,鸡蛋羹绝对是首选之一!不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合宝宝娇嫩的肠胃哦~今天就来教大家如何做出一碗滑嫩可口的鸡蛋羹吧!🍴
首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐或糖(根据宝宝月龄调整)。将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅打均匀,注意不要有太多气泡哦~然后加入温水,比例大概是1:1.5左右,这样蒸出来的鸡蛋羹才够嫩滑~接着用滤网过滤蛋液,去除杂质和气泡,这样做出来的口感会更细腻呢!👩🍳
接下来盖上保鲜膜或者盘子,防止水汽进入,放入已经烧开水的蒸锅中,小火蒸约10分钟即可。出锅前可以撒点葱花点缀,增加香味,宝宝一定会喜欢!🌿✨
快试试吧,让宝宝爱上这道美味又健康的鸡蛋羹!👶💕