🌟 引言

清蒸太湖白鱼是一道色香味俱全的经典菜肴，简单却充满江南风味。这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还融入了自然的清香，是家庭聚餐或朋友小聚的理想选择！✨

🌊 准备食材

首先，准备好新鲜的太湖白鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，以及适量的盐和料酒。此外，还可以准备一些香醋和酱油作为蘸料，提升口感哦！💡

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。

2️⃣ 在鱼身上均匀撒上少许盐和料酒，腌制10分钟去腥。

3️⃣ 将姜片铺在盘底，将鱼放上去，再在鱼身上放些葱段。

4️⃣ 锅中加水烧开后，将装鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。

5️⃣ 出锅后淋上热油，激发出香味，最后配上自制蘸料享用吧！🍲💕

🎉 小贴士

蒸鱼时间不宜过长，以免鱼肉变老影响口感。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入红椒丝点缀，既美观又提味！💖

快动手试试吧，让家人感受这份来自太湖的美味！🐟💨