秋天到了，柿子红了！想把这甜蜜的味道留住吗？那就来学做柿饼吧！首先，挑选成熟的柿子是关键，果肉要饱满，颜色鲜亮哦～剥去外皮后，将柿子整齐地摆放在通风的地方晾晒。记得每天翻动几次，这样能让柿饼均匀上霜，口感更佳呢！💡

晾晒的过程中，可以适当用温水清洗表面灰尘，但切记不要弄破果肉。大约两周左右，柿子会慢慢脱水变软，表面开始析出糖霜。当柿饼表面形成一层细腻的白霜时，就大功告成啦！❄️

咬一口，软糯香甜，满嘴都是秋天的味道。无论是直接吃还是泡茶，都是极好的享受。快动手试试吧，让这份秋日的甜蜜常伴你身边～💛