导读 醪糟汤圆是一道充满幸福感的传统甜品,尤其适合寒冷的日子里来一碗,暖胃又暖心。首先准备材料:糯米粉、开水、醪糟、鸡蛋和适量的糖。✨第...
醪糟汤圆是一道充满幸福感的传统甜品,尤其适合寒冷的日子里来一碗,暖胃又暖心。首先准备材料:糯米粉、开水、醪糟、鸡蛋和适量的糖。✨第一步是制作汤圆,将糯米粉一点点加入开水,揉成光滑的面团,然后搓成小圆球备用。接着,在锅里加水煮沸,放入汤圆,记得轻轻搅拌防止粘锅哦~等到汤圆浮起来就差不多熟了。💛
接下来就是熬制醪糟汤底,把醪糟倒入锅中加热,可以稍微加点水稀释,再打入一个鸡蛋,用筷子快速搅散形成蛋花,最后根据个人口味加糖调味。🍳
当热腾腾的汤圆加入到香气四溢的醪糟汤中时,一碗温暖的醪糟汤圆就完成啦!😋快邀请家人一起品尝这道传统美食吧,甜蜜的味道定会让这个冬天更加温馨!💝