玉米面发糕是一款简单又健康的主食，特别适合早餐或者下午茶时间享用。💛 今天就教大家如何轻松制作这款美味的发糕吧！🍴

首先准备食材：玉米面200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖50克、牛奶250毫升、葡萄干适量。🌟 先将玉米面和普通面粉混合，加入白糖搅拌均匀，再倒入温热的牛奶（约40℃），边倒边搅拌至无颗粒状糊状物。接着撒入酵母，静置5分钟让酵母充分溶解。✨

将混合好的面糊倒入涂了油的模具中，表面点缀几颗葡萄干，盖上保鲜膜发酵1小时左右，直到体积明显膨胀。⏰ 最后放入蒸锅，大火蒸25分钟后关火，焖5分钟取出即可。👀

香甜松软的玉米面发糕就完成啦！😋 快来试试吧，健康又美味哦～💪