导读 ✨前言✨生活需要一点色彩,餐桌更需要!今天给大家分享一道简单又有趣的凉菜——酱油泡七彩椒。这道菜不仅颜值爆表,而且制作过程轻松愉快...
✨前言✨
生活需要一点色彩,餐桌更需要!今天给大家分享一道简单又有趣的凉菜——酱油泡七彩椒。这道菜不仅颜值爆表,而且制作过程轻松愉快,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦!🌈✨
🌟准备食材🌟
你需要以下材料:新鲜的红、黄、绿三色甜椒各一个(当然,如果你喜欢更多颜色也可以加入其他彩椒),一瓶优质酱油,少许白糖和白醋,以及几片香叶和八角增添风味。记得清洗干净所有食材,切成均匀的小块备用!🌶️🍋
🎨制作步骤🎨
1. 将切好的彩椒放入密封盒中,撒上适量白糖和白醋,让它们先腌制15分钟,这样可以提升脆嫩口感。
2. 倒入酱油直至完全覆盖彩椒,再加入几片香叶和八角提味。
3. 盖上盖子摇晃均匀,放入冰箱冷藏4小时以上,期间可适当翻动几次,确保每块彩椒都能充分吸收酱汁。
🎉成品呈现🎉
经过几个小时的浸泡,原本鲜亮的七彩椒被浓郁的酱油染上了诱人的深红色泽,散发出阵阵清香。夹起一块入口,酸甜咸香交织,清脆爽口,简直是夏日开胃神器!🌈🍴
快动手试试吧,给你的餐桌添一抹亮丽风景线!😋🌟