🌿 前言

一碗鲜香浓郁的鲫鱼汤，不仅是餐桌上的美味，更是滋补身体的好选择！今天就来分享一个简单易学的鲫鱼汤做法，让厨房小白也能轻松搞定！

🐟 准备食材

首先，你需要一条新鲜的鲫鱼（约500克），几片生姜、葱段、适量盐和胡椒粉，还有几颗红枣和枸杞点缀。当然，清水也是熬汤的灵魂伴侣！

🔥 制作步骤

1️⃣ 将鲫鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻去腥。

2️⃣ 锅中倒入少量油，将鲫鱼两面煎至金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜味哦！

3️⃣ 加入足够的热水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。

4️⃣ 最后加入红枣和枸杞，再炖5分钟，最后调味即可出锅！

✨ 小贴士

记得全程保持小火慢炖，这样汤汁才会乳白浓稠，香气四溢！此外，不要频繁揭开锅盖，否则会影响汤的鲜美程度哦！

🍲 总结

一碗热腾腾的鲫鱼汤，不仅暖胃还暖心！快动手试试吧，为家人奉上这份简单又温暖的幸福！💕